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Arroz Colorido com Frango
Receitas

RECEITA:

Arroz Colorido com Frango PRATO FINO

TempoTempo

45 MIN.

RendimentoRendimento

5 PORÇÕES

DificuldadeDificuldade

Fácil

UTILIZE PARA ESTA RECEITA Arroz Prato Fino Integral

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Arroz Utilizado

INGREDIENTES

  • 300 g de Arroz Prato Fino Integral
  • 4 peitos de frango
  • 50 g de ervilha in natura
  • 1 cenoura
  • 100 g de palmito picado
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 50 g de queijo parmesão ralado light
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o arroz e reserve. Em uma panela, refogue o frango picado com a cebola, o tomate e o alho em brunoise;
  2. Adicione a cenoura, o palmito, e deixe refogar por alguns instantes;
  3. Acrescente a água fervida com sal e cozinhe em fogo alto. Quando estiver quase pronto, acrescente as ervilhas, o arroz e o queijo ralado;
  4. Misture delicadamente com o garfo e mantenha em fogo baixo até o término do cozimento. Coloque em um refratário e salpique salsinha picada.

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